Você já ouviu falar em superfoods? Não, elas não vestem capas, nem saem voando por aí. O superpoder destes alimentos é outro: trazer muitos benefícios para a saúde de quem as consome. É claro que tem muita comida que se diz superfood, mas não é bem assim. Para ser um superalimento ela precisa, em pequenas […]
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Composta por mistura de cereais e sementes oleaginosas. É um alimento nutritivo, com quantidades significativas de fibras que trazem uma série de benéficos ao organismo. Estas são substâncias não digeridas pelo trato digestivo e chegam ao intestino, intactas, trazendo grande benefício à saúde. Existem 2 tipos de fibras: as insolúveis e as solúveis. As fibras […]
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Se tem algo que todos desejamos, mas a maioria não sabe exatamente como alcançar é a tal da alimentação saudável. Pela internet, vemos inúmeras listas, receitas e dicas sobre quais tipos de alimentos devem ser ingeridos para se ter uma saúde de ferro. Porém, esse tema também é envolto de muito palpite e crendice. Por […]
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Entre os principais benefícios da granola estão as vitaminas e sais minerais. Confira: A – está relacionada com o desenvolvimento dos ossos, ação protetora na pele e mucosas, possui função essencial na capacidade funcional dos órgãos do trato reprodutivo, fortalece o sistema imunológico, contribui para o desenvolvimento dos dentes e manutenção do bom estado do […]
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INGREDIENTES PARA MASSA 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara (chá) de Frusli; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1/3 xícara (chá) de óleo (girassol, canola ou similar); 2 claras de ovos. INGREDIENTES PARA RECHEIO Aproximadamente ½ dúzia de bananas nanica (maduras); Canela em pó. INGREDIENTES PARA COBERTURA 1 xícara (chá) de […]
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INGREDIENTES PARA MASSA 1 xícara (chá) de Cróqui Mel; 2 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (chá) de margarina. MODO DE PREPARO Coloque no processador o cereal integral e o mel. Pulse por 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Com a margarina, unte uma assadeira de aro removível de 15 cm de diâmetro […]
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INGREDIENTES 1/4 de xícara (chá) de Cróqui; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina, ligeiramente amolecida; 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 ovos; 1 xícara (chá) de uvas passas escuras sem […]
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INGREDIENTES 350 g de polpa de açaí; 1 xícara (café) de xarope de guaraná (60 ml); Granola Cróqui a gosto; 2 bananas ou 1 polpa de fruta de sua preferência. MODO DE PREPARO Inicialmente, coloque as duas bananas ou a fruta de seu gosto no liquidificador. Adicione os 60 ml de xarope de guaraná. Bata […]
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INGREDIENTES PARA MASSA 1 xícara (chá) bem cheia de Cróqui (passado no processador); 2 colheres (chá) de margarina light. MODO DE PREPARO Misture bem os dois ingredientes. Com a ponta dos dedos pressione a massa no fundo e nas laterais de uma fôrma redonda pequena de aro removível e untada. Leve ao forno brando por […]
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