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Tag: consumo consciente

Água na alimentação: como reduzir o consumo na cozinha

Você sabia que para produzir 1kg de carne bovina são gastos 15.000 litros de água? Ou que um único café expresso consome 130 litros em sua produção? Enquanto o mundo enfrenta crises hídricas sem precedentes, a pegada hídrica dos alimentos surge como um conceito essencial para cozinhas sustentáveis. Neste guia prático, você vai descobrir: ✔ Técnicas para economizar até 80%…

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Como armazenar frutas e verduras para durarem mais

Nada mais frustrante do que abrir a geladeira e encontrar aquelas folhas murchas ou frutas já passadas, não é mesmo? Saber armazenar corretamente frutas e verduras pode fazer toda a diferença entre desperdiçar alimentos e mantê-los frescos por muito mais tempo. Na Feinkost, sabemos que alimentos frescos são a base de uma alimentação saudável, e por isso preparamos…

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