Você sabia que a aversão a sabores amargos é instintiva nas crianças? Estudos mostram que isso é um mecanismo evolutivo de proteção, já que muitos venenos naturais têm esse gosto. Porém, verduras crucíferas (como brócolis e couve) e outros alimentos amargos são essenciais para: ✔ Desenvolvimento do sistema imunológico ✔ Prevenção de doenças crônicas ✔ Formação de hábitos alimentares saudáveis
Neste…
