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Chato para comer: você conhece o distúrbio do paladar infantil?

Quem tem filhos ou convive com crianças já percebeu que os pequenos sempre preferem alimentos como chocolate, batata frita e pizza. E isso, durante a infância, é normal, já que precisamos de certo tempo para nos acostumarmos com certos tipos de texturas, aromas e sabores. No entanto, ultimamente, tem crescido o número de adultos que […]

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Categorias: Granola Super Foods

5 coisas que você não sabia sobre: Granola

1 – Não, não existe pé de granola Muita gente acha que a granola é um grão que nasce em árvore como tantos outros. Mas pode ficar chocado: a granola é composta por uma mistura de diferentes tipos de grãos (aveia, cevada, trigo, arroz ), sementes (castanha de caju, amendoim e castanha-do-pará), frutas secas e […]

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Categorias: Saúde

Alimentação saudável na infância: respondendo algumas dúvidas

Todo mundo sabe que a boa alimentação é a base do crescimento saudável de qualquer criança. No entanto, enquanto sabemos que os bebês com até 06 meses de vida tem no leite materno todos os nutrientes necessários, ainda existem muitas dúvidas em como abordar a alimentação a partir daí. Devemos ser rígidos com a dieta […]

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Categorias: Bem-Estar Fitness Saúde

Manual básico para ciclistas de primeira viagem

Todo mundo sabe que atividades físicas são parte fundamental para se ter uma vida saudável. No entanto, não é todo mundo que curte academia, musculação e outros treinos semelhantes. Ainda bem que existem uma infinidade de outras atividades para colocar o corpo em movimento como, por exemplo, o ciclismo, que é o tema que iremos […]

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Categorias: Fitness Saúde

Como se alimentar do jeito certo para encarar uma maratona

Tênis confortável e macio, roupas leves, protetor solar… Bom, este já é um bom começo para quem quer correr uma maratona, ou mesmo está começando a treinar para enfrentar uma corrida de muitos quilômetros.  Mas e quanto à alimentação? Você sabe o que comer para ter energia e não sofrer com câimbras e fadiga na […]

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Categorias: Alimentos Funcionais Saúde Super Foods

Superfoods: os super alimentos para você viver mais

Você já ouviu falar em superfoods? Não, elas não vestem capas, nem saem voando por aí. O superpoder destes alimentos é outro: trazer muitos benefícios para a saúde de quem as consome. É claro que tem muita comida que se diz superfood, mas não é bem assim. Para ser um superalimento ela precisa, em pequenas […]

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Afinal de contas, o que é alimentação saudável?

Se tem algo que todos desejamos, mas a maioria não sabe exatamente como alcançar é a tal da alimentação saudável. Pela internet, vemos inúmeras listas, receitas e dicas sobre quais tipos de alimentos devem ser ingeridos para se ter uma saúde de ferro. Porém, esse tema também é envolto de muito palpite e crendice. Por […]

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Categorias: Granola Receitas

Receita Feinkost: Torta Integral de Banana

INGREDIENTES PARA MASSA 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara (chá) de Frusli; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1/3 xícara (chá) de óleo (girassol, canola ou similar); 2 claras de ovos. INGREDIENTES PARA RECHEIO Aproximadamente ½ dúzia de bananas nanica (maduras); Canela em pó. INGREDIENTES PARA COBERTURA 1 xícara (chá) de […]

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Receita Feinkost: Torta de Laranja com Cróqui

INGREDIENTES PARA MASSA 1 xícara (chá) de Cróqui Mel; 2 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (chá) de margarina. MODO DE PREPARO Coloque no processador o cereal integral e o mel. Pulse por 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Com a margarina, unte uma assadeira de aro removível de 15 cm de diâmetro […]

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Categorias: Granola Receitas

Receita Feinkost: Biscoito com Uvas Passas e Granola

INGREDIENTES 1/4 de xícara (chá) de Cróqui; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina, ligeiramente amolecida; 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 ovos; 1 xícara (chá) de uvas passas escuras sem […]

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